le minestrone a la "vastifé couraregi"

pour faire le minestrone à la vastifé courraregi faut



oignons,
navets
carottes
celeri
haché de boeuf
courgette



découpe les légumes en morceaux réguliers



lave les a grande eau



égoutte les comme il se doit



fais les suer pour en éliminer l'eau de végétation



ajoute le haché de boeuf



mouille à hauteur d'eau



ajoute du concentré de tomate



porte à ébulition puis laisse mijoter



5 minutes avant la fin ajoute un bol de pate



et voila..