le beurre de KaracatHoum

pour faire le beurre de Karacathoum...



faut du beurre
et des herbes de providence



on commencera par clarifier le beurre en enlevant la mousse blanche qu'il rejetera parce qu'on l'aura mis chauffer piano piano



comme en aura pas oter assez à l'écumage de la caséine ( ça doit s'appellr comme ça ce truc blanc)



et ben on passera le tout à l'étamine



jusqu'a obtenir une huile bien claire



on ajoutera des herbes de providence ( c'est une espéce d'herbe de Provence des pays lointains)



on tournera pendant que ça chauffe toujours paino piano, sinon ça va frire et c'est pas le but du jeu.



repassage à l'étamine



jusqu'a l'obtention de cette huile d'olive bien verte



aprés avoir séjourné au frigo elle sera devenue beurre de Karacathoum.

ACTUNG. le beurre de Karacathoum abime les organes suivants.. foie, pancreas, vésicule, rate et duodenne... a trop en consommer...comme qui dirait..un homme averti.