Casanova

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 FILET DE MARCASSIN AUX POMMES

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casanova
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casanova

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Date d'inscription : 19/04/2005

FILET DE MARCASSIN AUX POMMES Empty
MessageSujet: FILET DE MARCASSIN AUX POMMES   FILET DE MARCASSIN AUX POMMES EmptyDim 4 Jan à 17:44

Le filet de marcassin aux pommes, c'est ce qu'on a becté au nouvel an 2009

pour ce faire faut..

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

un roti de marcassin
oignons
pommes fruit

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

apres avoir découpé oignons et pommes la marinade tu feras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

après 24 h le roti tu épongeras


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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

à la poelle tu le saisiras

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ainsi que les fruits de la marinades

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W338

dans une cocotte le tout tu videras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

deux belle cuillère à soupe de marmelade (de ton choix) tu ajouteras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

une demie glace seréée tu monteras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

après avoir singé

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

la marinade

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

et la demie glace tu ajouteras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

a cuisson la sauce tu passeras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

le roti tu découperas

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

des raisins de corynthe tu y incluras

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FILET DE MARCASSIN AUX POMMES W450

revide la sauce par dessus.. et tu envois


_________________
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