Pour faire le minestrone faut
oignons
poireaux
carottes
tomates
courgette
navet
celeri
fèves
pates
met tremper les fèves dans l'eau
épluche et nettoye les légumes
decoupe les legumes...pas les tomates
fait suer les légumes avec une dose d'huile d'olive
ajoute les fèves
et la tomate mixée
mouille a hauteur
en fin de cuisson des légumes, ajoute les pates NON TROPPO
Voila la gueule que ça aura au momment de l'envois..
et voila du producteur au consommateur.
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