beignet aux ananas
farine
oeuf
ananas
biere
cognac
faire une pate onctueuse avec l'oeuf , la farine et la bière, aromaiser au cognac..(sorry j'ai pedru la photo)
oter la peau de l'ananas , ensuite tremper les tranches dans la pate,
les frire a l'huile bouillante bien enrobés de pates
a belle coloration retirer et éponger
saupoudrer de sucre impalpable et envoyer.