le hareng à la livonniène

filet de hareng
pommes fruit
mais
riz long grain

pendant que le riz cuit ( 18 min), découper hareng et pommes

une fois le riz cuit, le rafraichir à l'eau froide, assaisonner d'huile, sel poivre, ajouter les élements découper et mélanger le tout.

dresser comme pour une oeuvre d'art et envoyer