Casanova
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Casanova

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 comment faire le vitello tonato

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casanova
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casanova


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comment faire le vitello tonato Empty
MessageSujet: comment faire le vitello tonato   comment faire le vitello tonato EmptyLun 30 Oct à 1:20

vitello tonato roti de veau avec une sauce au thon

comment faire le vitello tonato Photo409af1

(j'ai oublier d'y mettre le roti.)
un roti de veau
du thon
des câpres
mayonnaise

comment faire le vitello tonato Photo399lc6

piquer le roti à l'ail

comment faire le vitello tonato Photo405go4

dans une poele mi beurre mi huile, lui donner une belle coloration

[comment faire le vitello tonato Photo406ob4

le mettre dans une plaque avec un peu de bouillon pour le braiser légerement.

comment faire le vitello tonato Photo408my4

le passer au four, comment savoir si il est cuit? le piquer avec une aiguille si le jus qu coule contient du sang c'est pas cuit si le jus est tarnsparent c'est cuit

comment faire le vitello tonato Photo410wr7

écraser le thon et les capres dans un tamis, faut que ce soit une purée

comment faire le vitello tonato Photo412hi1

lier le tout à la mayonnaise

comment faire le vitello tonato Photo413is2

débiter le roti en tranche et napper les de cette sauce, garanti vos papilles gustavives vont frémir.
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