la tortilla espagnole ( j'avoue un truc...c'est la première fois que je la fais)
oeufs
pommes de terre
oignons
huile
découper les patates en morceaux
les faire cuire 15 min dans un peu d'huile
découper les oignons, les ajouter et recuire encore 15 min
battre les oeufs, ma non tropo ! sinon il ne monterons plus si fort à la cuisson
lers vider sur los patatas y oignons
non far el matador, il faut la retourner avec un couvercle, et faut pas que sa pisse à l'huile et que ce soit cuit un peu sur le desssus.
far un muchas bella garnitura y mangiar.